【前言】
《3-6岁儿童学习与发展指南》中明确指出：“幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行的。要珍视游戏和生活的独特价值，创设丰富的教育环境，合理安排一日生活，最大限度的支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要……”
为此，新左旗蒙古族幼儿园积极探索，不断丰富幼儿教育环境，自2017年底，在幼儿园现有的基础上，通过改造整合，因地制宜的新增创设了宝贝厨房、科学体验馆、美术活动室、体育活动室等多个功能室，同时在户外创设了攀爬等感统游戏区、大型玩具建构区等，幼儿园通过开展体验式学习活动，使幼儿在游戏中快乐成长。
▲开始焖米饭啦！
▲幼儿正在打鸡蛋。
▲幼儿正在打鸡蛋。
▲刷油，准备煎鸡蛋。
▲师幼共同煎炒鸡蛋
▲幼儿正在清洗蔬菜。
▲教师指导幼儿操作。
▲幼儿对食材进行加工。
▲幼儿对食材进行加工。
活动中，老师从介绍制作拌饭的食材，到对食材的加工方法和炊具的使用，一步一步引导幼儿探索制作拌饭。幼儿在老师的带领下，亲自动手参与焖制米饭、煎炒鸡蛋、蔬菜清洗和加工制作等各个环节。
▲幼儿对食材进行加工。
▲幼儿对食材进行加工。
▲幼儿对食材进行加工。
▲幼儿对食材进行加工。
▲幼儿加工好的食材。
▲教师介绍食材和拌饭的方法。
▲幼儿尝试拌饭。
▲教师介绍调味品。
最终，幼儿在欢乐的氛围中制作完成了美味的蔬菜拌饭，并共同品尝了劳动成果。通过宝贝厨房体验活动，幼儿不仅体会到了制作美食的喜悦，同时也锻炼了他们的动手能力。
▲我们做好的拌饭，等待开饭！
▲幼儿品尝拌饭，很开心！
▲幼儿品尝拌饭。
▲“老师，再来一碗，太好吃了！”
▲幼儿品尝拌饭。
像大三班这样的体验式教育活动，是幼儿园众多活动的一个缩影，在幼儿园，每天都有不同的班级在进行不同主题的活动。旗蒙古族幼儿园始终坚持以满足幼儿需求，促进幼儿素质教育和活动能力的开展为目标，积极创设创建教育环境，不断加强幼儿全方位的发展，使他们在快乐的童年生活中获得有益身心发展的经验。
责任编辑：包塔娜
图文、排版：万宇萌
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