香水保质期比较长，也没有一定的说法，在没有开封的情况下，多可以保存3-5年，在保存得宜的情况下，甚至可以放10年以上。香水开封后保存时间没有规定，但最好在一年内用完，香水的主要成分是酒精，酒精具有挥发性，时间久了会导致香味变淡。
香水是能放冰箱保存的。夏天将香水储存在冰箱里，喷起来会有凉爽的效果。而且香水在低温下也能保存得更 久，使用时间更长。香水存放应该要避光，保存于阴暗凉爽处。光线易使香水的色调发生变化，尤其是太阳直射光，会造成褪色、变色、甚至混浊。香水要防止氧化。香水可能因氧化聚合成树脂状，所以要尽量避免接触空气。瓶口不要留下残液，以防下次使用时氧化物进入瓶中，使香水氧化变质。
香水是由香精、乙醇、水等原料配制而成。香精包括天然香精（如植物精油、动物性香料）和人工合成的单体香料调配而成的混合物。如果用植物精油，一般先用水蒸气蒸馏法把植物中的具有芳香性的挥发油提取出来，再与乙醇、水等原料配制而成香水。而香水中所用的香料一般是经过调香制成的多种香料的混合物。
香水是可以带上高铁的。香水不属于危险的物品，是可以带上高铁的，但是由于香水中含有一定量的酒精，所以香水带上高铁需要遵守高铁限量携带的规则，只能携带不超过100ML的香水。