橄榄油是有一定的卸妆作用的，可以用温水洗脸后在涂上橄榄油，按摩一会之后再用脱脂棉擦净,便能彻底去除覆盖在脸上的化妆品、灰尘以及藏在毛孔中肉眼看不见的污垢。
橄榄油能有效清洁皮肤，去除黑头，保湿，增加皮肤弹性。有一定的保湿效果，但如果是油性皮肤，建议少用，因为橄榄油不经过过程分解直接涂抹很难吸收。相反，会导致皮肤油滑和脂肪颗粒。分解后加入化妆品，吸收更好，在迄今为止发现的油中，橄榄油被认为是最适合人类营养的油。橄榄油富含角鲨烯和必需脂肪酸，对皮肤有极好的亲和力，能快速吸收，有效保持皮肤弹性和湿润。橄榄油富含油脂，可以帮助锁住皮肤中的水分。用它擦脸可以改善皮肤的干燥和脱皮。长期使用还能使皮肤柔嫩光滑。此外，橄榄油可以抵抗面部皮肤的紫外线辐射，具有防晒的作用。
橄榄油是用新鲜的油橄榄果直接冷榨而成的,没有经过加热和其他的化学提炼,其中含有丰富的维生素、微量元素等营养成分,具有滋润和保养皮肤的作用,橄榄油是可以直接往脸上抹的,而且将它涂抹在脸上可以帮助改善皮肤干燥、脱皮情况,还可以增强皮肤的光泽和弹性,减少皱纹的产生。
1、食用：橄榄油是理想的食用油，颜色黄中透绿，有股诱人的清香，炒菜不会破坏蔬菜的颜色，也没有任何油腻感。
2、护肤：洁面后可以将适量橄榄油涂在皮肤上，适当按摩皮肤，可以使皮肤保持水润，淡化色斑。
3、护发：在洗发水中加两滴橄榄油，用来洗头可以让头发变顺滑；洗完后，把橄榄油涂在发尾，可以防止头发分叉。